Stahlmesser mit Ebenholzgriff
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Dieses hochwertige Stahlmesser ist ein vielseitiger Helfer in jeder Küche. Gefertigt aus deutschem 1.4116 Molybdän-Vanadium-Stahl, bietet es eine beeindruckende Härte von 56-58 HRC, was für langanhaltende Schärfe und Robustheit sorgt. Die Klinge ist im japanischen Stil mit einem einseitigen Winkel von 15° geschliffen, was präzise Schnitte ermöglicht. Der Griff aus natürlichem Ebenholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer eine edle Optik. Mit einer Klingenstärke von 2.2 mm ist es ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben.
Das zeichnet es aus
- Klinge aus deutschem 1.4116 Molybdän-Vanadium-Stahl
- Härte von 56-58 HRC
- Japanischer Schliff (einseitig 15°)
- Griff aus natürlichem Ebenholz
- Klingenstärke von 2.2 mm
Spezifikationen & Details
| Kategorie | Küche & Bar |
|---|---|
| Gewicht | 502 g |
| Zustand | Neu |