Kochmesser aus rostfreiem Stahl
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Dieses Kochmesser ist ein unverzichtbarer Helfer in jeder Küche. Es wurde für präzises Schneiden und Langlebigkeit entwickelt und ist sowohl für Hobbyköche als auch für Profis geeignet. Die Klinge im japanischen Stil ermöglicht dank ihres einseitigen 15°-Winkels besonders feine Schnitte. Ob Fleisch, Gemüse oder Kräuter, dieses Messer meistert verschiedenste Aufgaben mit Leichtigkeit. Die hochwertige Materialwahl sorgt für eine lange Lebensdauer und hervorragende Schnittleistung.
Das zeichnet es aus
- Klingenhärte: 56-58 HRC
- Klingenmaterial: Deutscher 1.4116 Molybdän-Vanadium-Stahl
- Klingenstärke: 2.2 mm
- Griffmaterial: Natürliches Ebenholz
- Nettogewicht: 242 g
- Klingenwinkel: Japanischer Stil, einseitig 15°
Spezifikationen & Details
| Kategorie | Küche & Bar |
|---|---|
| Gewicht | 256 g |
| Zustand | Neu |