Handgeschmiedetes Hackmesser, hohe Härte
Handgeschmiedetes Hackmesser, hohe Härte
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Dieses handgeschmiedete Hackmesser ist ein Meisterstück traditioneller Handwerkskunst. Jedes Messer wird zu 100% von Hand gefertigt, was einen komplexen und zeitintensiven Herstellungsprozess erfordert. Die Klinge besteht aus einem Verbundstahl aus kohlenstoffreichem Edelstahl, der durch einen aufwendigen Zyklus von Abschrecken, Hämmern und Anlassen seine aussergewöhnliche Härte und Schärfe erhält. Bei 780 Grad abgeschreckt und bei 180–200 Grad angelassen, garantiert dieses Verfahren eine herausragende Qualität.
Das zeichnet es aus
- Klingenlänge: 17 cm
- Klingenbreite: 10 cm (breiteste Stelle)
- Klingendicke: 5 mm
- Material: Hochkohlenstoffhaltiger Edelstahl-Verbundstahl
- Handgefertigt durch aufwendigen Schmiedeprozess
- Extrem hohe Härte und Schärfe
- Lange Lebensdauer von 15–20 Jahren bei richtiger Pflege
Spezifikationen & Details
| Kategorie | Küche & Bar |
|---|---|
| Material | Edelstahl |
| Gewicht | 488 g |
| Zustand | Neu |