Damast Küchenmesser-Set für den professionellen Einsatz
Damast Küchenmesser-Set für den professionellen Einsatz
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Dieses Damast Küchenmesser-Set ist für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie oder in der anspruchsvollen Hobbyküche gedacht. Es umfasst 8 Messer, die von Hand gefertigt werden. Die Klingenlänge beträgt 19,5 cm, die Grifflänge 125 mm und die maximale Werkzeuglänge 37,3 cm. Das Klingenmaterial ist Damaststahl, der für seine Schärfe und Haltbarkeit bekannt ist. Der Winkel der Messerspitze liegt über 60°.
Das zeichnet es aus
- 8-teiliges Messer-Set
- Klingen aus Damaststahl
- Klingenlänge von 19,5 cm
- Für den professionellen Einsatz
Spezifikationen & Details
| Kategorie | Küche & Bar |
|---|---|
| Material | Metall |
| Gewicht | ca. 280 g – 1.5 kg (je nach Variante) |
| Zustand | Neu |